Els restaurants Can Bosch i Rincón de Diego renoven les seves estrelles Michelin
Els guardons es van donar a conèixer aquets dimarts a la nit en el transcurs d’una gala que es va celebrar a Barcelona
Els restaurants Can Bosch i Rincón de Diego revalidaven aquest dimarts a la nit les seves estrelles Michelin en l’acte anual que organitza la Guia Michelin i que enguany es va celebrar a Barcelona. En el cas de Can Bosch ja en són 40 els guardons seguits que ha rebut, mentre que en el cas del restaurant Rincón de Diego en són un total de 19.
Però no només han estat Can Bosch i Rincón de Diego els que han renovat les seves estrelles Michelin. Ho fan fet tots els restaurants tarragonins que ja tenien una estrella i que són Villa Retiro, a Xerta; Les Moles, a Ulldecona; L’Antic Molí, també d’Ulldecona; Deliranto, de Salou; i Quatre Molins, de Cornudella.
L’estrella verda, un guardó que es va començar a concedir fa dos anys, també s’ha quedat a les comarques tarragonines. En concret a les Terres de l’Ebre, ja que s’ha concedit al restaurant Algadir del Delta que es troba a Amposta. Es tracta d’un reconeixement que premia la sostenibilitat.
