La Selva Street Food de Cambrils, entre els nous ‘Soletes’ de la Guia Repsol
La Selva Street Food, el gastrobar de Casa Macarrilla, ha estat guardonat amb un ‘Solete’ Repsol en la classificació que fa cada estiu l’app de la Guia Repsol. Aquest ha estat un dels set establiments de restauració de les comarques tarragonines que han rebut enguany aquesta distinció. Els altres són la Terrassa Gaudí d’El Campanari de Reus; La Calma Salada de Coma-ruga, a El Vendrell; el Vil·la Casals, també a Coma-ruga, a l’antiga casa de convidats del violoncel·lista Pau Casals; Larrepera a la platja de l’Arrabassada, a Tarragona; el Musclarium, a Sant Carles de la Ràpita; i el Barhaus, també a Tarragona.
La Selva Street Food, que es va posar en marxa el 2020, poc abans de l’inici de la pandèmia sanitària, està situat al carrer de les Barques, número 6. El seu gerent i xef és Eduard Martí. Es tracta d’un nou concepte gastronòmic que vol portar als seus usuaris els sabors de tot el món. Barreja el menjar de carrer amb la cocteleria d’autor, ja que dona molta importància als còctels. A la seva carta no falten elements com el sushi, els ‘ceviches’, les algues wakame o els entrepans de carrer.
En aquesta edició, la Guia Repsol premia llocs que hagin aconseguit que els clients se sentin de vacances encara que estiguin treballant. Es proposa esmorzar a cafeteries amagades amb jardí, fer un dinar refrescant amb amics entre reunió i reunió o allargar la cervesa quan acaba la jornada laboral amb una suculenta ració.
A l’app de la Guia Repsol es poden descobrir plans diferents per viatjar per tot l’Estat espanyol. Els establiments es troben amb el geolocalitzador que senyala aquests restaurants.
