José Luis Fosch ‘Ximo’: “Amb pràctica, es pot aprendre a fer qualsevol nus mariner”
La setmana passada, el Centre Cívic Les Basses va acollir una xerrada organitzada pel Centre Excursionista de Cambrils centrada en els nusos mariners. El seu protagonista va ser José Luis Fosch, més conegut com ‘Ximo’, que és un pescador de Cambrils de tota la vida i membre del Centre Excursionista que ara ja és jubilat. Avui el programa ‘El món de Cambrils’ ha convidat el Ximo per parlar sobre nusos mariners i altres qüestions relacionades amb l’antiga forma de pescar.
El Ximo està molt satisfet perquè la xerrada va anar molt bé tant a nivell d’afluència de públic com d’interès que van demostrar. Sobre la seva vida, ha explicat que ell va començar a anar a la mar a pescar abans de complir els 16 anys, ja que la seva família es dedicava a aquest món i llavors era l’habitual. Qüestionat sobre qui va ser el seu mestre a l’hora d’aprendre a fer nusos mariners, ha explicat que no hi ha persona sinó moltes, ja que ell tenia molta curiositat i preguntava als mariners més experts sobre aquestes qüestions.
Durant la conversa, el Ximo ha fet una classe magistral sobre nusos mariners. Ha posat alguns exemples i ha deixat palès que els pescadors d’abans tenien un vocabulari ric i extens. Sobre això, ha volgut destacar que sovint els nusos rebien un nom diferent a cada localitat, i a Cambrils podia ser conegut d’una manera, i a Tarragona o l’Ametlla d’altra totalment diferent. El Ximo ha dit que sap fer un bon grapat de nusos, però ha admès que alguns els ha oblidat. També ha explicat que tot i que alguns són més fàcils i altres més difícils, amb molta pràctica es poden aprendre tots.
La pesca d’avui dia ja no té res a veure amb la que va conèixer el Ximo en els seus inicis. La introducció de la tecnologia i els canvis socials han portat a una manera totalment diferent de pescar. En aquest sentit, el Ximo ha reconegut que li fa llàstima que hi hagi tradicions, com els nusos mariners, que s’estiguin perdent. De fet, ha explicat que avui dia els professionals del mar, en general, només saben fer aquells nusos que són imprescindibles per a la seva tasca.
El pescador cambrilenc també ha assegurat que li encantaria fer una nova xerrada en un futur, en aquest cas centrada en el vocabulari mariner de Cambrils. L’entrevista sencera es pot escoltar aquí.
