Els productes agroalimentaris tarragonins es promocionen per primer cop al Gastronòmic Fòrum de Barcelona

Gastronomia
Els productes agroalimentaris tarragonins es promocionen per primer cop al Gastronòmic Fòrum de Barcelona

Des d’aquest dilluns i fins demà dimecres, els productes agroalimentaris de qualitat de la demarcació de Tarragona es promocionen per primer cop al Gastronòmic Fòrum de Barcelona, la cita de referència del sector agroalimentari. La primera jornada del certamen ha servit per presentar el projecte ‘El Plaer de l’origen’, liderat per la Diputació de Tarragona, i que promou la riquesa i la diversitat de productes de qualitat del Camp de Tarragona, les Terres de l’Ebre i el Baix Penedès. La representació ha estat encapçalada per la presidenta de l’ens, Noemí Llauradó.

L’arròs, el vi i l’oli han sigut els tres productes escollits per representar la varietat i el potencial agroalimentari de la demarcació en el marc de l’acte de presentació del projecte ‘El Plaer de l’origen’. La Diputació de Tarragona disposa d’un estand propi dins de l’espai que aglutina l’oferta enogastronòmica de Catalunya, on també s’ubica el Rebost de Catalunya, un espai gestionat per PRODECA Promotora d’Exportacions Catalana del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. En aquest espai s’organitzen sessions per descobrir el paisatge agroalimentari de Catalunya, amb presentacions conjuntes de productors del Camp de Tarragona, les Terres de l’Ebre i el Baix Penedès i productors d’altres zones de Catalunya.

Els 14 productes de la demarcació que es promocionen a l’estand de la Diputació són la DOP Arròs del Delta de l’Ebre; la DOP Avellana de Reus; la IGP Calçot de Valls; la IGP Clementines de les Terres de l’Ebre; la IGP Patates de Prades; les DOP d’olis d’oliva verge extra del Baix Ebre-Montsià, Terra Alta i Siurana, a la qual pertany l’Oli Mestral de Cambrils, i les DO de Conca de Barberà, Montsant, Penedès, Priorat, Tarragona i Terra Alta. A més, 10 d’ells disposen d’un espai personalitzat: l’arròs, les avellanes, les 3 IGP d’oli d’oliva verge extra i 5 de les denominacions d’origen de vi (Conca de Barberà, Montsant, Priorat, Tarragona i Terra Alta).

Notícies relacionades