Els Espigoladors i l’ADF de l’Horta Protegida del Camp de Tarragona treballaran en xarxa pel reaprofitament alimentari
Totes dues entitats han signat un conveni de col·laboració d’un any
La Fundació Espigoladors i l’Agrupació de Defensa Vegetal (ADV) de l’Horta Protegida del Camp de Tarragona han firmat un conveni de col·laboració per a l’any 2024. Un acord que té com a objectiu principal poder potenciar i fomentar entre els associats de l’ADV el fet de treballar en xarxa amb Espigoladors per tal de dur a terme activitats de recollida, espigolada o redistribució de les minves o excedents descartades del circuit comercial.
Algunes de les persones productores sòcies de l’Agrupació ja havien col·laborat prèviament amb la Espigoladors. La voluntat, a partir d’ara, és poder fer extensives aquestes participacions a totes les persones membres.
Segons ha informat la Fundació Espigoladors, totes les activitats de recuperació i espigolament es portaran a terme de manera completament clara i transparent per tal de poder tenir en compte la voluntat del productor o productora i resoldre els dubtes i inquietuds que puguin sorgir entorn aquesta activitat. A més, ambdues entitats es comprometen a destinar el 100% del producte recuperat a entitats socials i serveis de distribució d’aliments, impulsant d’aquesta forma el dret a una alimentació saludable i sostenible a l’abast de tota la població.
L’Agrupació de Defensa Vegetal de l’Horta Protegida del camp de Tarragona acaba de complir trenta anys d’activitat consolidant-se, així, com una de les més antigues del nostre territori. Es va constituir l’any 1993 i des dels seus inicis ha apostat fermament per aplicar la producció integrada en els seus conreus. Està formada per 27 persones sòcies i, a partir d’ara, col·laborarà amb Espigoladors per poder lluitar conjuntament contra la problemàtica de les pèrdues i el malbaratament alimentari.
