Patrícia de Miguel: ‘Hem donat una volta a les Jornades de la Galera amb un concurs de cuina per a professionals”

La 46a edició de Fitur porta ja més de 24 hores d’activitat mostrant als professionals del sector turístic tota l’oferta internacional i les tendències d’enguany. Els països amb una economia molt centrada en la rebuda de visitants posen tots els seus esforços per cridar l’atenció i atraure els touroperadors als seus estands que després portaran els visitants a les diferents destinacions. Madrid és ara mateix la capital del turisme de tot el món i Cambrils hi és present. Com cada any, el municipi ha desembarcat amb l’equip del Patronat Municipal de Turisme per presentar tots els seus punts forts: el turisme esportiu, el gastronòmic i el cultural, entre altres.

Enguany s’ha fet una aposta molt decidida per la gastronomia. S’ha triat aquest espai per presentar les Jornades Gastronòmiques, un dels pilars econòmics que es treballen a dues bandes. D’un costat, l’àrea de Turisme i, de l’altra, el de Promoció Econòmica, que actualment estan dirigits per la mateixa regidora, Patrícia de Miguel. Aquest dimecres, primer dia del certamen, es van donar a conèixer totes les jornades que es faran i les novetats. No faltaran les accions més consolidades com poden ser les Jornades de la Galera, les de la Carxofa, del Romesco o les Jornades del Vi i la Gastronomia ‘Cambrils entrada al país del vi’. Patrícia de Miguel ha explicat a Ràdio Cambrils que tot el que funciona s’ha de mantenir, però que s’ha volgut donar una volta a algunes accions per millorar-se i donar algun atractiu addicional. És el cas de les Jornades de la Galera que enguany introduiran un concurs de cuina creativa per a professionals: el Cambrils Galera Challenge Repsol.

Una altra de les accions noves serà el Festival BOCA que es farà del 5 al 7 de juny al Parc del Pinaret i que consistirà en un festival gastronòmic i divulgatiu per posar en valor el producte local de Cambrils.

La regidora de Turisme també ha remarcat que per Cambrils és molt important està present a Fitur, ja que es tracta d’una de les fires de més projecció del món. Ha destacat que les sensacions que han percebut durant les primeres hores han estat molt bones.

Fitur obria ahir les portes oficialment, enguany de forma extraordinària sense inauguració en senyal de dol pels morts en els dos accidents ferroviaris d’Adamuz i Gelida, i les tancarà diumenge vinent. Fins divendres el saló està destinat exclusivament als professionals i el cap de setmana ja el podrà visitar tothom.