Mont-roig i Miami celebren des d’avui una nova edició de la ruta gastronòmica ‘Destapa’t’
Mont-roig del Camp i Miami Platja es preparen per viure una de les cites més esperades del calendari gastronòmic local. Des d’avui i fins al 17 de maig, el municipi acull una nova edició del ‘Destapa’t: la Ruta de la Tapa’, una iniciativa que enguany suma la participació de 20 bars i restaurants. Després de l’èxit rotund i la gran acollida de l’any passat, aquesta segona edició des de la seva recuperació arriba amb l’objectiu de consolidar-se com un aparador de la creativitat culinària del territori.
Els establiments participants han dissenyat tapes innovadores que aposten decididament pel producte de temporada i de proximitat, oferint mossegades de gran qualitat a un preu de 4,5 euros (tapa i beguda inclosa). La nòmina de restaurants d’enguany és àmplia i variada, incloent-hi noms com Aromi, Ash&Oak, Balmar, Casa Bel, Casablanca Cristal, Chez Lorenzo, Eclipse, Ginger Cafè, La Borda d’en Manel, La Galera, La Mar Salada, Limonero, Maykao, Pasadera, Plats and Co, Restaurant Mont-Gust, Restaurant Vaixell, Sab’s, Sapore i Twin Fin.
Un dels grans atractius de la ruta és el component participatiu. Els veïns i visitants podran fer-se amb el Tapa Pass, un passaport de segells que s’anirà completant a mesura que es tastin les diferents propostes. Aquells que aconsegueixin reunir un mínim de 15 segells podran dipositar el seu passaport a les urnes habilitades a les oficines de turisme del municipi. El premi per aquest esforç gastronòmic serà la participació en el sorteig d’un àpat per a dues persones en un restaurant de la Guia Michelin de la zona.
Per tal de facilitar l’experiència, l’organització ha integrat la tecnologia a la ruta a través de l’app Rutappa. Mitjançant aquesta aplicació, els usuaris podran consultar de manera ràpida i intuïtiva totes les tapes, la seva ubicació exacta i la informació detallada dels ingredients de cada proposta.
