L’hostaleria de Cambrils es compromet amb el reciclatge d’envasos de vidre
El municipi competirà aquest estiu per aconseguir la Bandera Verda de la sostenibilitat hostalera d’Ecovidrio
Més de 160 establiments hostalers de Cambrils participaran aquest estiu en la quarta edició del #MovimientoBanderasVerdes, una iniciativa duta a terme per Ecovidrio, l’entitat sense ànim de lucre encarregada de la gestió del reciclatge dels residus d’envasos de vidre a Espanya. La campanya busca premiar el compromís dels Ajuntaments i de l’hostaleria amb l’economia circular i el reciclatge de vidre durant l’època estival.
Així doncs, Cambrils competirà amb fins a 20 municipis de la regió de Catalunya i intentarà arrabassar la Bandera Verda a Lloret de Mar i Torroella de Montgrí, que són els dos municipis que van resultar guanyadors en l’última edició de la iniciativa Banderes Verdes.
El Moviment de Banderes Verdes contempla accions per donar resposta al notable increment de la generació de residus d’envasos de vidre en zones costeres ocasionat pel turisme estival. A l’estiu es consumeixen un terç dels envasos de vidre que es posen en circulació i prop del 50 % de los residus d’envasos de vidre d’un sol ús que hi ha al mercat són generats pel sector hostaler, de manera que la seva implicació és clau per generar una transició real cap a un model més circular i descarbonitzat.
Cal recordar l'Ajuntament de Cambrils també està portant a terme la campanya ‘Ecohostelers’, de la mà de l’associació mediambiental Ecoembes, per buscar la implicació del sector de l’hostaleria amb el reciclatge d’envasos, la reducció del desaprofitament alimentari i gestió sostenible de recursos.
En aquesta nova edició del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio portarà en marxa la II edició del Baròmetre sobre la sostenibilitat hostalera de les nostres costes, amb l’objectiu d’analitzar la presència de mesures a favor de la sostenibilitat en el sector HORECA a través de quatre palanques: la gestió eficient dels residus, l’eficiència energètica, el consum responsable i el consum de l’aigua.
