L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils impulsa una jornada que barreja la gastronomia amb la dansa
L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils i l’Escola de Dansa del Centre de Lectura de Reus organitzen la segona edició de l’Òrbita Gastronòmica, una jornada en la qual la gastronomia i la dansa es fusionen per impulsar la cultura i el producte de proximitat. La jornada es durà a terme aquest dissabte 3 de maig des de les 10.30 h del matí fins a les 13 h del migdia al Teatre Bartrina de Reus. Les persones interessades poden anar al Bartrina i gaudir de les demostracions i degustacions gastronòmiques en les quals s’utilitzaran aliments km 0 del Mercat de Reus i de les principals Denominacions d’Origen Protegides i Indicacions Geogràfiques Protegides del territori, així com de les coreografies de l’Escola de Dansa del Centre de Lectura de Reus.
L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils impulsa aquesta jornada perquè està fermament compromesa amb la formació del seu alumnat, i vol posar en valor la importància que tenen els aliments i la cuina del nostre entorn per la seva qualitat i excel·lència, per la qual cosa considera que cal apostar per l’agricultura local i del territori. Segons el centre educatiu cambrilenc, l’Òrbita Gastronòmica i el fet de treballar conjuntament amb altres institucions del territori és una bona manera de compartir aquests valors i coneixements.
L’Òrbita Gastronòmica és una iniciativa vinculada als Projectes Òrbita. Un d’ells són els Premis Òrbita de dansa contemporània, que es va dur a terme el passat més de Febrer al teatre Bartrina de Reus, i que van ser organitzats per l’Escola de Dansa del Centre de Lectura de Reus.
