Les Jornades del Romesco de Cambrils arrenquen avui amb 31 restaurants participants
Avui es posa en marxa una nova edició de les Jornades del Romesco de Cambrils. Enguany les jornades, que s’allargaran fins al 8 de juny, compten amb 31 restaurants participants que prepararan menús i degustacions amb un dels productes més emblemàtics de la tradició culinària i de l’essència marinera que caracteritza la ciutat costanera. L’objectiu d’aquesta iniciativa és posar en valor el romesco, un dels sabors més autèntics del territori.
Els restaurants que oferiran menús són El Pòsit, Maset, Restaurant Bec D'or, El Far, Restaurant Sotacel, Restaurant El Pescador, El Park Del Pescador, Macarrilla Restaurant, Restaurant El Capi, Restaurant Les Fonts, L'Original Experiències Gastronòmiques, Restaurante Dallitaliano, Restaurant La Confraria, Can Tabares Restaurant, Restaurant Montserrat, Bresca Restaurant, Rincón De Diego, Cal Tendre. I els restaurants que oferiran degustacions són La Selva Street Food, Duomo Restaurant, La Finestreta, Gastrobar Ancar, Restaurant Botella, Restaurant Miramar, Barra Y Mantel, Casa Del Mar, Les Barques, Taberna Lekeitio, Can Tabares Gastrobar, Gallau Cafè i M 10.
El colofó d’aquesta triada gastronòmica que inundarà la ciutat és la mostra de Romesco Food & Drink al parc del Pescador. És una proposta que per segon any consecutiu, i després de l’èxit de la primera edició, vol posar en valor la tradició gastronòmica marinera de la població i apropar-la al públic de proximitat a través de diverses activitats. Però per gaudir de la mostra de Romesco Food & Drink caldrà esperar uns dies, ja que es durà a terme el cap de setmana del 6 al 8 de juny.
