Les Jornades de l’Oli Nou segueixen avui amb una xerrada sobre les evidències de l'oli a Cambrils i una degustació
La ponència anirà a càrrec del director del Museu d'Història, Gerard Martí
Les Jornades de l’Oli Nou de Cambrils, que es van posar en marxa el passat divendres i s’allargaran fins aquest diumenge 3 de novembre, porten avui una nova activitat que va més enllà del tast de l’oli. Es tracta d’una xerrada que impartirà el director del Museu d’Història de Cambrils, Gerard Martí, avui a les 19:30 h al Centre Cultural. La ponència es titula ‘2.000 anys d'evidències de l'oli a Cambrils’ i un cop acabi es durà a terme una degustació d’oli.
Gerard Martí va ser un dels participants a la taula rodona que Ràdio Cambrils va organitzar fa uns dies per parlar sobre tot allò relacionat amb aquestes jornades gastronòmiques. El director es va mostrar molt content de poder participar a les Jornades de l’Oli Nou després d’uns anys sense fer-ho. Pel que fa a la seva xerrada, com indica el seu títol, es repassarà la història de l’oli a Cambrils des que hi ha evidències, és a dir, des de l’època dels romans. En aquest sentit, Martí ha recordat que hi ha indicis d’agricultura a Cambrils des de fa 7.500 anys, i en el cas concret de l’oli ha admès que han sigut “moderats” perquè haurien pogut posar més de 2.000 anys.
Pel que fa a les evidències, Martí ha indicat que n’hi ha de diversos tipus, com arqueològiques, literàries o artístiques. També ha apuntat que durant la conferència s’exposaran imatges per mostrar aquestes evidències.
Les persones interessades en assistir s’han d’inscriure de manera prèvia escrivint un correu a l’adreça [email protected] o trucant al telèfon 977794679.
