L’alcalde es compromet a donar suport al Centre d’Interpretació de la Confraria de Cambrils
L’alcalde de Cambrils, Alfredo Clúa, ha agafat el compromís de donar suport al projecte de creació d’un centre d’interpretació de la pesca que vol impulsar la Confraria de Pescadors de Cambrils. Amb aquest objectiu, l’alcalde i el regidor de Cultura i Patrimoni, Jordi Barberà, es van reunir ahir amb el patró major de la Confraria, Francisco Gil; la secretària, Clàudia Masdéu, i el diputat de Promoció Social i Cultural de la Diputació, Óscar Sánchez, a les instal·lacions de l’entitat.
Després d’aquesta primera trobada i posada en comú, l’alcalde va manifestar la ferma convicció de l’Ajuntament de treballar conjuntament amb la Confraria i la Diputació per donar l’impuls necessari i fer realitat “un projecte que posa en valor el secor pesquer, el seu producte i la identitat ambdós representen pel territori”.
La secretària de la Confraria, que va presentar els primers plànols de la iniciativa, va explicar que el projecte també inclou la creació d'una aula gastronòmica on poder explicar la realitat del sector pesquer de Cambrils i la seva importància respecte la identitat del propi municipi, de les seves tradicions i la rellevància del seu producte a nivell gastronòmic i nutricional.
