La nova càtedra de dieta mediterrània i salut de Cambrils es presentarà a la inauguració del Camps Extens de la URV

El Campus Extens de la URV engegarà l’1 d’octubre el curs acadèmic 2026-2027 amb una extensa programació que comptarà amb deu activitats que es duran a terme durant la tardor amb temes tant diversos com l’art, la salut, l’arqueologia, la nutrició, la sostenibilitat o la història contemporània, entre d’altres. L’última de les activitats està programada pel 10 de desembre. 

Les activitats es portaran a terme en quatre equipaments culturals de Cambrils, amb la col·laboració d’entitats locals com el Club Rotary Cambrils, sempre amb accés lliure a la ciutadania i formant part de programacions consolidades al municipi com la Biennal d’Art Contemporani Gastronòmic de Cambrils, el Cicle de Memòria de Tardor de Cambrils o la Setmana de la Ciència, entre d’altres.  

La primera activitat arribarà l’1 d’octubre a les 19.30 h a la sala d’actes del Centre Cultural amb una conferència inaugural a càrrec de Jordi Salas-Salvadó, director de la Càtedra Cambrils Dieta Mediterrània i Salut de la URV. Hi assistirà el rector de la URV, Josep Pallarès, que serà l’encarregat d’inaugurar el nou Campus Extens de la Rovira i Virgili a Cambrils. Serà el primer acte públic obert a tothom d’aquesta nova càtedra universitària creada enguany per la Universitat Rovira Virgili i l’Ajuntament de Cambrils. 

Jordi Salas-Salvadó va ser entrevistat per Gerard Martí, director del Museu d’Història de Cambrils, en el primer espai de Patrimoni col·lectiu de la temporada i en la conversa el catedràtic va explicar que l’objectiu de la càtedra és investigar sobre els beneficis de la dieta mediterrània en la salut de les persones. En aquest sentit, va explicar que volen saber quin grau d’adherència hi ha a Cambrils pel que fa a la dieta mediterrània. També duran a terme accions concretes encaminades a promocionar l’ús d’aquest tipus de dieta entre la ciutadania. 

Salas també ha explicat que fa anys que ell i el seu equip es dediquen a aquesta tasca i han dut a terme dos grans estudis al respecte. En aquestes investigacions han pogut demostrar que les persones que segueixen una dieta mediterrània tenen menys riscos de patir malalties cardiovasculars i altres patologies. 

 Entre les activitats del Campus Extens de la URV hi haurà una conferència sobre cambrilencs deportats als camps de concentració nazis, altres ponències centrades en temes de salut i nutrició com les dietes virals o la menopausa, la inauguració d’una exposició de pintura a la Torre del Port i una visita a la vil·la romana de La Llosa.

La programació completa del Campus Extens de la URV es pot consultar a la pàgina web de l’Ajuntament de Cambrils. Per altra banda, l’entrevista completa a Jordi Salas-Salvadó es pot escoltar aquí.