La Fira del Vi i la Gastronomia de Cambrils obre aquesta tarda les portes amb una cinquantena d’estands
La Fira del Vi i la Gastronomia ‘Cambrils, entrada al país del vi’ obre les portes aquesta tarda amb una cinquantena de cellers i establiments gastronòmics locals que mostraran el potencial enològic de la demarcació de Tarragona, així com la qualitat de la restauració cambrilenca.
El certamen, que enguany ja arriba a la 14a edició, torna a ocupar 15.000 metres quadrats del Parc del Pescador i estarà obert fins el diumenge, 13 d’octubre i hi tornaran a ser presents totes les DO de la província de Tarragona.
El certamen cambrilenc ja s’ha convertit en una cita obligada per al sector vitivinícola que aprofita l’aparador per presentar les seves darreres novetats. Els organitzadors esperen assolir la xifra de 35.000 visitants que podran gaudir de maridatges de vins i caves i degustacions culinàries. I tot en una fira que vol anar més enllà de l’exposició gastronòmica i vinícola. Al seu voltant es faran múltiples activitats socials, culturals i esportives per a totes les edats, tant per als visitants adults, com per als més petits. També tindrà la seva cara solidària, ja que els artistes del col·lectiu ‘Art total’ tornaran a pintar unes botes de vi que se subhastaran i els beneficis que s’aconsegueixin enguany es destinaran a l’associació Antian, que treballa per a la investigació del gen ADSL.
El dia de la presentació de la fira l’alcalde de Cambrils Alfredo Clúa, va posar en valor un certamen que ja s’ha convertit en un dels més importants del sector.
De la seva banda, la regidora de Turisme, Camí Mendoza, també va destacar que aquest certamen demostra la gran riquesa gastronòmica i vinícola de la demarcació.
Com cada any les degustacions del Festival del Vi i la Gastronomia es podran fer amb els glups (beguda) i nyams (gastronomia) que mantindran el mateix preu que l’any passat i que es podran comprar al mateix Parc del Pescador.
