La Fira del Vi i la Gastronomia de Cambrils aplegarà una cinquantena de cellers i restaurants locals
L’esdeveniment, que es farà del 10 al 13 d’octubre, ocuparà 15.000 metres quadrats del Parc del Pescador
El Parc del Pescador serà el nou escenari del Festival del Vi i la Gastronomia ‘Cambrils, entrada al país del vi’ que enguany arriba a la 14a edició. Les dates escollides són del 10 al 13 d’octubre, al voltant, com sempre de la festivitat del Pilar.
El certamen aquest any ocuparà 15.000 metres quadrats i es donarà cabuda a 30 cellers de les vuit D0 de la província de Tarragona, així com 21 establiments gastronòmics locals. Una fira que durant els tres dies i mig espera tenir uns 35.000 visitants que gaudiran de maridatges de vins i caves i degustacions culinàries. Tot amb l’objectiu de promocionar el sector vitivinícola i el de la gastronomia, del qual Cambrils n’és capdavanter.
Una fira que va més enllà de l’exposició gastronòmica i vinícola. Al seu voltant es faran múltiples activitats socials, culturals i esportives per a totes les edats, tant per als visitants adults, com per als més petits. També tindrà la seva cara solidària, ja que els artistes del col·lectiu ‘Art total’ tornaran a pintar unes botes de vi que se subhastaran i els beneficis que s’aconsegueixin enguany es destinaran a l’associació Antian, que treballa per a la investigació del gen ADSL.
L’alcalde de Cambrils Alfredo Clúa ha posat en valor el certamen cambrilenc, però també el sector. En aquest sentit ha destacat la importància que té a tot l’Estat espanyol.
De la seva banda, la regidora de Turisme, Camí Mendoza, ha ressaltat que la fira del vi de Cambrils posa de relleu la gran riquesa gastronòmica i vinícola del territori.
La Cambra de Comerç de Reus és una de les institucions que participa cada any l’esdeveniment. El seu president, Mario Basora, ha destacat que les fires com les de Cambrils ajuden a promocionar un sector que està passant un mal moment per culpa de la falta d’aigua.
Una de les entitats que dona suport i participa de la Fira del Vi de Cambrils és l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils. El seu president, Xavier Martí, ha parlat d’una festa molt important per als dos sectors.
A la presentació de l’esdeveniment també hi ha estat un dels cellers participants i ho ha fet en representació de tots els que tindran un espai. Es tracta de Casa Mariol de la Terra Alta. Marta Vaqué, d’aquesta bodega, ha dit que esdeveniments com el de Cambrils ajuden a promocionar als productors locals fomentant una economia sostenible.
Com cada any les degustacions del Festival del Vi i la Gastronomia es podran fer amb els glups (beguda) i nyams (gastronomia) que mantindran el mateix preu que l’any passat i que es podran comprar el dies del certamen al mateix Parc del Pescador.
