La Confraria de Pescadors ofereix un tast de fideus amb galeres aquest diumenge
Les 20es jornades gastronòmiques de la galera i les 11es de la carxofa, que enguany es fusionen en la campanya ‘Les Reines de Cambrils’, ofereixen dues activitats aquest cap de setmana.
En primer lloc, avui a partir de les 17 h es durà a terme una visita guiada a la Confraria de Pescadors sota el títol ‘Galeres en Viu’, en la qual s’explicarà el recorregut que fan les galeres des de les barques fins a la llotja. Cal inscriure’s enviant un correu electrònic a [email protected]. Aquesta visita guiada es realitzarà tots els divendres de febrer i març de 17 h a 18 h. Jordina Benaiges, cap d’Administració de la Confraria de Pescadors de Cambrils, explicava en una entrevista a El món de Cambrils aquest dilluns passat que la visita guiada la fa un pescador jubilat.
Quan es van presentar les jornades es van anunciar dos actes populars al Mollet del Rec. El primer serà aquest diumenge, des de les 11 h del matí fins a les 13 h del migdia, i consistirà en un tast de fideus amb galeres que oferirà la Confraria de Pescadors. L’activitat gastronòmica es complementarà amb la música del Último Vinilo, una demostració de Vela Llatina de l’Arjau i les passejades en llagut de Vent d’Estrop. Jordina Benaiges comentava que aquesta activitat vol posar en valor una cuina de proximitat bona i fàcil de fer.
Més enllà d’aquestes activitats, es podrà seguir gaudint dels menús i plats especials que oferiran els 38 restaurants participants a les jornades. El llistat dels restaurants i tota la informació sobre les jornades es pot consultar al web www.lesreinesdecambrils.cat.
