La catorzena edició del Festival del Vi i la Gastronomia de Cambrils ja està en marxa
La catorzena edició de la Festival del Vi i la Gastronomia de Cambrils ja està en marxa. Aquest dijous a la tarda es va fer al parc del Pescador la inauguració oficial amb les autoritats d’un esdeveniment en el qual hi participen trenta cellers del territori de les vuit denominacions d’origen, així com 21 establiments gastronòmics de Cambrils que mostraran el potencial enològic de la demarcació de Tarragona, així com la qualitat de la restauració cambrilenca.
L’acte d’inauguració va comptar amb la participació de l’alcalde de Cambrils, Alfredo Clúa; la regidora de Turisme, Camí Mendoza; i el propietari del celler Pedrola, Josep Maria González. Clúa va reivindicar que esdeveniments de primera magnitud com aquest certifiquen la capitalitat gastronòmica de la Costa Daurada. L’alcalde també va destacar que aquesta serà l’edició més gran degut a l’alta participació de cellers i restaurants. Per tot plegat, Clúa no va dubtar a qualificar el Festival del Vi la Gastronomia de Cambrils com un dels esdeveniments gastronòmics més importants que es fan a la província de Tarragona.
Per la seva banda, Camí Mendoza va recordar que el Festival del Vi va néixer fa 14 anys amb l’objectiu de convertir Cambrils en un aparador de la riquesa i varietat vitivinícola de les comarques tarragonines. La regidora de Turisme va agrair la fidelitat de molts expositors, alguns dels quals hi participen des de la primera edició, així com del públic, que any rere any omple el parc del Pescador. De fet, Mendoza va admetre que el parc del Pescador s’està quedant petit. És per això que l’objectiu per als propers anys no és créixer en quantitat sinó millorar encara més la qualitat de l’experiència tant per als expositors com per al públic.
Cal recordar que la fira se celebra al parc del Pescador fins aquest diumenge. El divendres 11, dissabte 12 i diumenge 13, els horaris seran d’11h a 15h i de 18h a 23h. L’entrada al festival és gratuïta. Com cada any les degustacions del Festival del Vi i la Gastronomia es podran fer amb els glups (beguda) i nyams (gastronomia) que mantindran el mateix preu que l’any passat i que es podran comprar al mateix Parc del Pescador. Pel que fa a l’ampli ventall d’activitats que s’hi celebren, es poden consultar els horaris a la pàgina web firadelvicambrils.com.
