El restaurant L’Original de Cambrils, un dels set semifinalistes al campionat nacional de tapes
Els tres finalistes es coneixeran el 30 de setembre i el guanyador anirà a la final de Madrid Fusión
El restaurant L’Original de Cambrils es troba dintre dels set semifinalistes que arribaran a la final del ‘Campeonato nacional de tapas i pinchos’ que organitza ‘Hostelería de España’. Aquest dilluns tots els restaurants que havien arribat a la semifinal van cuinar la seva proposta davant del jurat que ja ha escollit les tres millors tapes, tot i que el veredicte no es coneixerà fins el 30 de setembre durant el sopar anual de la Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT). A més del reconeixement provincial, el guanyador anirà a la final del certamen a Madrid Fusión, amb totes les despeses pagades i optarà a ser reconegut amb la millor tapa d’Espanya.
Els set restaurants que van cuinar ahir la seva tapa havien estat escollits prèviament per l’equip de l’AEHT entre els més de 100 restaurants que aquest any han format part de les Rutes de Tapes que la Federació d’Hostaleria organitza arreu de la província, concretament a Reus (Tapa Reus), Salou (Tasta Salou), Cambrils (Tastum Cambrils), Conca de Barberà (Dimecres Tapa), Tarragona (Tastets de Tarragona) i Vila-seca (Dgusta Vila-seca). Els set finalistes, a banda de L’Original de Cambrils són: Cal Maginet de Vilaverd, Cook & Travel de Salou, MRKT Edu Cuesta de Salou, Formatgeria Magda de Tarragona, Rampers de Vila-seca i Círcol de Reus. També havien estat seleccionats House of Illusion de Salou, Arena Restaurant de Salou, i La Selva Street Food de Cambrils que ahir no van poder participar a la final provincial.
