El Patronat de Turisme de Cambrils promociona la gastronomia del municipi a Dublín i Lió
Sergi Palacín, del Restaurant HIU, va anar a Irlanda, mentre que Arnau Bosch del Can Bosch ho va fer a França
Avui, 21 de juny, comença de manera oficial l’estiu. Això significa que es posa en marxa la temporada turística més important, en la qual es recolliran els fruits que s’han sembrat al llarg de l’any. I és que el Patronat de Turisme de Cambrils acaba de tancar la temporada en la qual centren els seus esforços en la promoció internacional del municipi a les principals fires del sector. Ho ha fet en dos importants esdeveniments gastronòmics a Dublín i Lió. La directora del Patronat, Amèlia Rico, i dos treballadors, Cristina Carmona i Vadim Koryagin, han visitat Ràdio Cambrils per explicar com han viscut aquestes darreres setmanes dins de la secció 'Cambrils Turisme'.
Amèlia Rico ha afirmat que estan molt satisfets de com han anat totes dues accions promocionals. El Vadim Koryagin va anar al Taste of Dublin, una fira a l’aire lliure que va dirigida directament a la ciutadania, molt centrada en la gastronomia, i a la qual hi van assistir més de 30.000 persones. Koryagin ha explicat que va anar acompanyat del xef Sergi Palacín, del restaurant HIU de Cambrils. L’acció promocional va ser molt positiva, ja que segons el treballador del Patronat de Turisme, moltes persones es van interessar per Cambrils i la seva gastronomia. A més, ha destacat que el públic irlandès és molt fidel tant a Cambrils com a la Costa Daurada.
Per la seva part, la Cristina Carmona va ser la responsable d’acudir a Lyon, de la mà de Saborea España, a un important esdeveniment internacional en el qual van poder promocionar productes de gastronomia local. Així mateix, l’Arnau Bosch, del Restaurant Can Bosch, va dur a terme un showcooking per a premsa, agents de viatges i prescriptors a l’Institut Paul Bocouse de la ciutat francesa. Segons Carmona, va ser un show culinari de primer nivell, i l’Arnau Bosch i per tant la gastronomia cambrilenca van deixar el pavelló ben alt.
La secció sencera es pot escoltar en aquest enllaç.
