El Parc Samà obre un Museu de l’Oli amb les eines i maquinària antigues del Mas del Miu
Les obres d’adequació del nou espai han durant un any i estan al costat d’un altre museu, el del vermut Yzaguirre
El Parc Samà i la productora d’oli d’oliva de Cambrils Mas del Miu van inaugurar aquest dijous el Museu de l’Oli que s’ha ubicat a l’antic molí del jardí històric. Una instal·lació que s’afegeix a una altra que ja es podia visitar, el Museu del Vermut Yzaguirre, i tres novetats més: l’obertura de les cavallerisses, l’estany del bosc i el laberint 2023 destinat a conèixer els recursos turístics i culturals de la Costa Daurada.
Amb l’obertura del Molí del Parc Samà, que va estar en actiu fins a finals del segle XX, s’han recuperat totes les eines i peces que s’utilitzaven en el procés de producció, entre les quals destaca una premsa de ferro colat i que va construir per Antoni Porta i Cia a Reus a principis de 1900 i les dues pedres de molí per a l’extracció de l’oli d’oliva que estan datades a la mateixa època.
La inauguració del molí de l’oli va estar presidida per l’alcalde de Cambrils, Alfredo Clúa, el CEO de DNA Turismo y Ocio, empresa gestora del parc, Francisco Javier Castillo, i els dos membres de la darrera generació del Mas del Miu, els germans Francesc i Aleix Cruset, que van presentar una edició especial d’oli verge extra de Mas del Miu dedicada al jardí històric de Cambrils.
L’alcalde de Cambrils va destacar la importància de la col·laboració i l’aliança entre el Parc Samà i l’oleícola Mas del Miu que simbolitzen una oferta de qualitat que projecta encara més el potencial de Cambrils.
El gestor del Parc Samà, de la seva banda, va destacar que amb aquest projecte s’inicia una línia de col·laboració entre les dues empreses amb l’objectiu de fomentar la cultura i el consum d’oli d’oliva, així com la dieta mediterrània .
Durant la inauguració també hi va participar Audal Salvat, oleòleg de Riudoms i membre del pannell del ‘Tast d’olis de Catalunya’ que va explicar totes les bondats de l’oli verge d’oliva i va dirigir un breu tast d’oli perquè els assistents comprovessin com s’identifica un bon oli. La restauració de Cambrils també hi va ser present amb Àngel Pérez, dels restaurant El Pòsit, el qual va destacar la importància de l’impacte econòmic i cultural de l’oli d’oliva.
