El Museu d’Història de Cambrils mostrarà com es blanquejava abans l’arròs
Dissabte s’inaugurarà al Molí de les Tres Eres l’exposició ‘Blanquejant l’arròs. Arrossers de l’Ebre
El Molí de les Tres Eres de Cambrils està acabant el muntatge d’una nova exposició que mostrarà a tots els visitants com es blanquejava abans l’arròs. S’inaugurarà aquest dissabte vinent, 5 d’octubre i porta per títol ‘Blanquejant l’arròs. Els arrossers de l’Ebre. Es tracta d’una mostra produïda pel Museu de les Terres de l’Ebre, que està a Amposta, i que itinera per primera vegada, tot just a Cambrils.
Els detalls de com es blanquejava abans l’arròs i què és el que es veurà a partir del cap de setmana a Cambrils n’ha parlat el director del Museu d’Història de Cambrils, Gerard Martí, en el capítol de Patrimoni col·lectiu d’aquesta setmana. Ho ha fet amb la seva comissària, Mar Villalbí Prades, conservadora d’arqueologia del Museu de les Terres de l’Ebre.
No és casualitat que l’exposició hagi fet una aturada al Molí de les Tres Eres. Com s’ha explicat durant el programa l’arròs es blanquejava els molins i es feia traient la pellerofa del gra. Una tècnica que, segons ha explicat la comissària de l’exposició, no era nova, ja es coneixia al segle XVII. Es va fer així fins que van aparèixer noves formen de fer-ho ja específiques per a l’arròs.
Mar Villalbí durant la conversar amb Gerard Martí també ha explicat que l’exposició es va crear amb motiu de la Festa del Mercat a la Plaça que se celebra cada any a Amposta. El Museu normalment munta una exposició al voltant de la temàtica de la festa que aquest cop era la industrialització.
La inauguració de l’exposició anirà acompanyada d’una actuació del grup de música tradicional ebrenc ‘Quico el Célio el noi i el mut de ferreries’.
Poden escoltar el capítol complet de Patrimoni col·lectiu d’aquesta setmana clicant aquest
