Cinc restaurants de Cambrils renoven el seu Solete de la Guia Repsol a Alcanar
Són el Cambium, La Selva Street Food, Les Fonts, les Barques i el Xiringuito Restaurant del Mar
Cinc restaurants cambrilencs van revalidar ahir el seu Solete Repsol. Es tracta del Cambium, La Selva Street Food, Les Fonts, Les Barques i el Xiringuito Restaurant del Mar. Un reconeixement que es va veure renovat en l’acte de lliurament de la gala de primavera que es va dur a terme a Alcanar, en concret Teatre Auditori José Antonio Valls que es va omplir de gom a gom per assistir a la cerimònia i que va ser conduïda per l’artista Roberto Vara i clausurat per la directora de Turisme de la Generalitat, Cristina Lagé.
A tota la demarcació van revalidar el guardó un centenar d’establiments i en van entrar per primera vegada 11. Els nous restaurants en formar part dels Soletes Repsol són Arròs & Brases, d’Alcanar; Cal Ganxo, de Valls; Cinteta, de la Ràpita; El Gordo 2, de Tarragona; El Jardí, de Salomó; El Molí del Mallol, de Montblanc; Herbivore, de Reus; La Terrassa del Nàutic, de Salou; Les Tines de Renau, de Salomó; Lo Paseo, d’Ulldecona i Reversible, de Deltebre.
Els Soletes es lliuren a establiments de restauració que presenten propostes apetibles, solvents i assequibles i que volen posar en valor els àpats senzills i quotidians, però amb una qualitat excel·lent. És la qualificació de la Guia Repsol més nova. Van néixer el 2021, en plena pandèmia, per fer costat l’hostaleria en un moment molt dur per a la restauració.
