Cambrils es promociona a la 26a edició del certamen culinari San Sebastián Gastronomika
El Patronat de Turisme va ser un dels patrocinadors oficials de l’esdeveniment en el qual hi va participar l’equip del restaurant Hiu
La cuina cambrilenca es va poder degustar a la festa d’inauguració de la 26a edició de San Sebastián Gastronomika al Palacio Miramar, el passat dilluns, 7 d’octubre, de la mà del xef Sergi Palacín i el seu equip de restaurant Hiu, format per Marc Massagué i Joel Cayancela.
Al sopar d’inauguració, els cuiners cambrilencs van preparar unes cassoletes de ‘sardina fumada amb textures de blat de moro’ i unes ‘cloïsses marineres thai’. Amb aquesta participació en l’esdeveniment gastronòmic més important a nivell mundial, Cambrils es consolida una vegada més com a referent culinari a la Costa Daurada.
El Patronat de Turisme de Cambrils va ser un dels patrocinadors oficials d’aquest esdeveniment, al qual hi van assistir nombrosos xefs de la talla de Joan Roca, així com professionals i periodistes de tot Espanya i del món. Gràcies al corner promocional que la destinació disposava a una de les sales del Palacio Miramar, Cambrils ha pogut donar a conèixer la seva cuina a tots els assistents professionals del món de la gastronomia.
La regidora de Turisme, Camí Mendoza, ha manifestat la seva satisfacció per participar en aquest sopar tan prestigiós “que ens dona una altra oportunitat promocionar-nos i mostrar la nostra cuina el producte gastronòmic local en els principals esdeveniments gastronòmics de l’estat que ens donen notorietat i posicionament de mercat.
