L’hotel Sol Port de Cambrils acull fins demà el 1r Congrés Internacional de Turisme Gastronòmic-IFOODTC. Dues jornades en les quals es reuneixen periodistes especialitzats en viatges i touroperadors de diferents destins turístics del món.
Entre els països assistents hi ha representants d’Austràlia, Itàlia, Alemanya, Estats Units, Eslovènia, Polònia, Noruega i el Japó.
Durant la inauguració del congrés l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein, s’ha mostrat satisfet de que s’hagi escollit Cambrils per celebrar aquest congrés i a la vegada ha destacat la importància que té el turisme gastronòmic per al consistori.
La regidora de Turisme, Patricia de Miguel, per la seva part, ha comentat que Cambrils és el lloc ideal per celebrar aquest congrés perquè a Cambrils la gastronomia és part de la identitat del municipi.
El director del Patronat de Turisme de Cambrils, Vadim Koryagin, durant la seva intervenció ha explicat que un dels reptes que té el municipi és la desestacionalització turística i la gastronomia en té un paper cabdal.
Vadim Koryagin ha destacat que aquests dos dies és una oportunitat per als assistents al congrés per conèixer la capital gastronòmica de la Costa Daurada. I ha parlat dels tres factors que propicien això com és la pesca, l’agricultura i el turisme. El director del Patronat de Turisme de Cambrils també ha destacat que Cambrils és un dels municipis de Catalunya amb més pernoctacions en proporció a la seva població. I una altra dada remarcable és que durant el 2026 el municipi haurà tingut 700.000 turistes.
A banda de les conferències que es duen a terme, els assistents podran conèixer l’Oli Mestral fent un recorregut per la cooperativa i podran degustar el vermut de Reus i la tonyina Balfegó.