Aquest divendres a la tarda ha tingut lloc la inauguració de la fira ‘Cambrils, entrada al país del vi’, que es durà a terme fins al dimarts 12 d’octubre al parc del Pescador. És l’onzena edició d’un certamen molt consolidat a Cambrils que torna amb força després d’un any d’aturada forçada per la pandèmia sanitària.
La fira ha arrencat amb bon peu ja que pocs minuts després de posar-se en marxa ja hi havia força ambient. La inauguració ha anat a càrrec de la presidenta de la Federació Empresarial d'Hostaleria i Turisme de Tarragona, Berta Cabré, i l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein, en el que ha estat el primer acte d’aquestes característiques que duu a terme des que és el màxim responsable municipal.
Berta Cabré ha destacat que ‘Cambrils, entrada al país del vi’ és una cita molt destacada a la Costa Daurada i que moltes persones la tenen marcada en vermell al calendari ja que la visiten cada any. Per la seva banda, Oliver Klein ha dit que aquest acte enforteix la capitalitat gastronòmica de Cambrils. L’alcalde ha dit que tot i que Cambrils no és un municipi que produeixi vins, sí que és una terra de vins, ja que en serveix molt als seus restaurants i hi ha molta gent que n’entén molt sobre aquest món.
A la fira hi prenen part un total de 26 cellers de diferents DO de la província de Tarragona i 14 restaurants, tots de Cambrils. També hi haurà la possibilitat de fer tastos guiats, degustacions, maridatges, showcookings, xerrades, tallers infantils i altres esdeveniments relacionats amb la gastronomia i el sector vitivinícola. L’horari de la fira serà de 11 h a 15 h i de 18 h a 23 h i l’aforament està limitat a 1.200 persones.