Des de fa anys Cambrils té un calendari gastronòmic, que compta amb diferents Jornades Gastronòmiques com són les de la Galera, Fideus Rossos, Carxofa i Oli. L’Ajuntament ha decidit de forma consensuada amb el sector de la restauració i productors del municipi fer un pas endavant de cara l’any que ve i potenciar encara més la marca “Cambrils, capital gastronòmica de la Costa Daurada” amb diferents accions gastronòmiques. Aquest matí s’ha fet la presentació d’aquestes accions de les sis campanyes gastronòmiques que es faran durant el 2023, i que tindran una durada de 30 dies, excepte la Fira del Vi que durarà 5 dies.
Així doncs, la primera campanya serà al febrer, que serà el mes de la galera. El març serà el mes de la carxofa, el maig el mes del romesco, a l’octubre es tornarà a celebrar el Festival del Vi i la Gastronomia i la segona quinzena d’octubre i primera de novembre serà el mes de la tonyina i l’Oli nou, la gran novetat, tal i com ha explicat l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein.
El regidor de Promoció Econòmica, Juan Carlos Romera, ha dit que amb aquestes jornades esperen aconseguir un retorn econòmic global.
Cada restaurant oferirà un plat o un menú que contindrà el producte relacionat amb les campanyes. El president de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Xavier Martí, ha explicat que creien que feia falta tornar a il·lusionar-se i feien falta aquests canvis.
El pla d’accions promocionals de la marca “Cambrils, capital gastronòmica de la Costa Daurada” també comptarà amb la participació en fires i i accions. La regidora de Turisme, Yolanda Burgos, ha posat en valor l'aposta que fa el municipi per la gastronomia, un dels principals pols per atraure turisme a Cambrils.
L’objectiu amb aquestes campanyes i actuacions ha de ser consolidar-se com a capital gastronòmica de la Costa Daurada. Per això, de la mà de Saborea Espanya Cambrils participarà en alguns esdeveniments gastronòmics de renom internacional com són la Fira Professional de Gastronomia de Madrid Fusión (gener), el Dia Mundial de la Tapa (juny), a la promoció Taste of Dublin a Irlanda (juny) amb la col·laboració amb l’Oficina Española de Turisme –Turespaña–, promocions en format workshop a agents de viatges a Alemanya i una acció de presentació a Paris.
Per la seva part, el president de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, Pau Serra, ha valorat molt positivament iniciatives com aquesta perquè l’oli hi serà present més enllà de quan sigui la campanya de l’oli. Serra també ha comentat que estudiaran que volen aprofitar que Carme Ruscalleda és l’ambaixadora d’Oli Mestral, per promocionar la marca gastronòmica de Cambrils.
A mitjans del mes de gener està previst que es donin tots els detalls de la primera campanya gastronòmica de la galera, que serà durant el febrer.