La Federació d'Associacions d'Empresaris d'Hostaleria de la Província de Tarragona ha fet balanç de l’ocupació dels mesos de gener i febrer, així com de les previsions pel mes de març, tant dels 130 allotjaments com als 570 bars i restaurants que formen part de l’ens, per tal de donar una visió global de l’ocupació els mesos d’hivern a la província de Tarragona.
Una de les dades més importants és que a Cambrils, Tarragona i Salou l’ocupació als restaurants durant el cap de setmana ha estat gairebé del 100% en molts establiments. Entre setmana l’ocupació ha sigut més baixa, però seguint la dinàmica habitual d’aquests mesos de l’any.
I pel que fa a l’ocupació hotelera, cal destacar que a Cambrils, on molts establiments romanen tancats, l’ocupació ha rondat el 20% i la previsió pel mes de març és també similar. Unes xifres similars a les de la majoria de municipis de la demarcació. A Reus, per exemple, l’ocupació ha rondat el 20% i s’espera un mes de març similar, excepte durant la setmana en que la ciutat celebra el World Padel Tour i l’ocupació serà alta.
La Federació d'Associacions d'Empresaris ha explicat, a mode de conclusió, que el sector de l’hostaleria i la restauració està començant a recuperar-se després de dos anys de pandèmia, i malgrat trobar-se en una de les temporades més complicades de l’any. Així mateix, admeten que el bon clima ha estat determinant per la bona ocupació aconseguida.