La Cooperativa de Cambrils ha tingut un espai propi a la fira Alimentària que va començar dilluns i acaba aquest dijous a Barcelona. Hi està present amb els productes de la marca Mestral i en estan propi de 21 metres quadrats a la secció d’olis, un emplaçament on hi han estat presents els principals grups del sector de l’oli de tot l’Estat.
Entre les accions de promoció de la Cooperativa de Cambrils juntament amb Aceites Mestral i de la mà de Migasa s’ha exposat l’oli verge extra de les seves marques a l’Olive Oil Bar, un lloc que ha ofert la fira i en el qual s’han efectuat un tast autoguiat d’oli on els professionals han pogut degustar prop d’un centenar dels millor olis de l’Estat.
La cooperativa cambrilenca hi ha participat amb l’oli de les seves marques Mestral, Aragem i el Condiment Mestral fet amb oli d’oliva verge extra i roses com a producte singular.
La fira Alimentaria Hostelco s’està celebrant al recinte firal de Gran Vila l’Hospitalet i ja està consolidada com un dels tres certàmens d’alimentació més importants d’Europa. En aquesta edició hi han participat 3.000 empreses que han ocupat una superfície de 85.000 metres quadrats.
Antonio Gallego, director general de Migasa, soci de l’empresa de nova creació Aceites Mestral, ha comentat en una recent visita a Cambrils que el projecte Mestarl és engrescador perquè pretén incrementar la producció d’oli incentivant als productors i, d’aquesta manera, aconseguir que vulguin vendre les seves olives a la Cooperativa en siguin socis o no. La segona pota és fer de Mestral una marca referent als mercats locals i internacionals.
La primera collita ha estat molt satisfactòria. S’han superat les 400 tones d’oli verge extra i s’ha aconseguit liquidar a tots els productors la totalitat de la collita durant el mes de gener. A més, els que ho han volgut se’ls ha fet una bestreta setmanalment perquè poguessin fer front a les despeses de la seva collita.