Després que no es pogués celebrar l’any passat a causa de la pandèmia, Cambrils viurà a partir d’aquest divendres i fins al 7 de novembre les Jornades Gastronòmiques de l’Oli Nou. L’oli nou d'oliva verge extra Mestral de la Cooperativa Agrícola de Cambrils es podrà degustar a 25 restaurants del municipi. Per conèixer com serà aquestes Jornades de l’Oli Nou i l’actualitat de la cooperativa, avui hem parlat al ‘Món de Cambrils’ amb Pau Serra, president de la cooperativa i Fernando Sarasa, director comercial.
A banda d’aquesta degustació gratuïta que es podrà fer als restaurants, qui ho desitgi també podrà gaudir del taller de ruta per les oliveres, dissabte 6 de novembre.
Aquesta ruta per les oliveres té un preu de 10 euros adults, inclou un lot de productes de regal i 5 euros els infants. Es tracta d’una activitat familiar consisteix en visitar una finca d'oliveres per veure in situ com es fa el procés de recollida de les olives.
Enguany a causa de la pandèmia no es podrà celebrar el tradicional esmorzar popular. Des de la Cooperativa ofereixen promocions per incentivar la venda de l’oli aquests dies.
Durant l’entrevista també s’han parlat d’altres aspectes relacionats amb l’actualitat de la Cooperativa com la join venture Olis Mestral, creada gràcies a una societat que han fet entre la Cooperativa Agrícola de Cambrils i Migasa. Pau Serra, president de la Cooperativa, ha explicat que gràcies a aquest acord el pagès cobrarà més aviat.
Pau Serra també ha explicat que aquesta societat amb Migasa també ha de servir per potenciar les vendes de la Cooperativa.
Poden tornar a escoltar l’entrevista sencera aquí