Joan Zamorano, estudiant de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, ha estat un dels tres guanyadors de la tercera de les quatre semifinals dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa, el “màster xef” de les Escoles d’Hostaleria de Catalunya. Els altres dos alumnes que han passat a la final són Joan Taltavull i Guillem Garcia, tots dos de l’Escola Villa Retiro de Xerta. Cal esmentar que en la mateixa semifinal hi participava un altre estudiant de l’escola cambrilenca, César Torrico.
La final d’aquest certamen culinari se celebrarà el mes vinent al Pavelló de l’Oli de les Borges Blanques.
Els cinc candidats que competien per passar a la final van haver de preparar un aperitiu i un plat autòcton principal per posar en valor l’oli verge extra de Les Borges Blanques al Palau de Congressos de Tarragona, lloc on es va celebrar el certamen.
Els primers Premis Gastronòmics Josep Lladonosa han nascut amb l'impuls de l'Ajuntament de Les Borges Blanques (Lleida) i l'apadrinament dels famosos germans Torres. I ho han fet com a homenatge a la figura del cuiner català Josep Lladonosa i Giró que compta amb nombroses distincions, -entre elles la Creu de Sant Jordi-, per la seva ingent tasca de recerca i documentació històrica sobre la cuina catalana.