La Fundació Espigoladors farà una espigolada en un camp d’enciams iceberg prop de Cambrils aquest dissabte 24 de desembre. La recollida la duran a terme entre les 09:30 i les 12:30 hores i, per aquest motiu, estan buscant voluntaris i voluntàries que els ajudin a plegar els enciams que després es lliuraran a diverses entitats socials perquè puguin incloure aquesta verdura de fulls verda.
Les persones que ja estiguin inscrites com a espigoladors i que vulguin participar d’aquesta acció sostenible i solidària poden fer les seves inscripcions a través d'aquest enllaç. En el cas que algú vulgui participar a la iniciativa però encara no estigui inscrit com a voluntari o voluntària poden apuntar-se aquí.
A la Fundació Espigoladors lluiten per l’aprofitament dels aliments a la vegada que empoderen col·lectius en situació de vulnerabilitat d’una manera transformadora, participativa, inclusiva i sostenible. Són una organització sense ànim de lucre que actua sobre tres reptes socials: desenvolupar un model replicable i transferible que impacti en la reducció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, fomentar el dret a una alimentació saludable i sostenible i generar noves oportunitats per a persones en risc d’exclusió social.