Cambrils recupera aquest divendres la fira ‘Cambrils, entrada al país del vi. Un certamen que es podrà visitar fins el 12 d’octubre al Parc del Pescador i en el qual es podran fer tastos guiats, degustacions, maridatges, showcookings, xerrades, tallers infantils i altres esdeveniments relacionats amb la gastronomia i el sector vitivinícola.
La d’enguany serà l’onzena edició d’un certamen molt consolidat a Cambrils que torna amb força després d’un any d’aturada forçada per culpa de les restriccions de la pandèmia. Cristina Carmona, tècnica del Patronat Municipal de Turisme, organisme organitzador, comenta que hi prendran part un total de 26 cellers de diferents DO de la província de Tarragona i 14 restaurants, tots de Cambrils.
Les tapes i degustacions gastronòmiques aniran a càrrec de Casa Macarrilla 1966, Copacabana, Daniel Salinas, El Cortador Gourmet, La Stiva, On Tap, La Finestreta, La Taqueria, Mar del Priorat, La Central, Taller 9 i Vora i de l’Associació Gastronòmica (Societas Coqvinària de Cambrils).
L’horari de la fira serà de 11 a 15h i de 18 a 23h. L’aforament serà limitat a 1.200 persones. Per tal de poder complir amb les mesures establertes pel Procicat a l’hora de celebrar fires, el Patronat de Turisme ha incrementat les distàncies de les casetes entre els cellers, i s’han creat uns passadissos que portarà als assistents a un mercat artesà, la gran novetat d’aquesta edició..
Enguany, les persones assistents a la Mostra també podran gaudir de música d’ambientació en directe i cada vespre s’han programat actuacions a la zona de la pèrgola. El dissabte i el dilluns al vespre també hi haurà una activitat musical anomenada “Concert Menú” durant la qual el públic podrà triar i dedicar les peces que interpretarà l’artista “Charo Tris” entre un menú o repertori de cançons internacionals. Una altra novetat d’aquest any és l’espai que s’ha reservat als artesans on mostraran les seves creacions.
La directora del Patronat de Turisme, Amèlia Rico, està convençuda que serà un nou èxit i afegeix que la fira és un lloc ideal per aprendre una mica més sobre el vi i tot el que l’envolta.
Destaquem per acabar que, si el temps ho permet es farà una sortida en catamarà per navegar, gaudir i tastar vins. Una activitat que farà Nàutic Parc diumenge 10 d’octubre a les 12:00 hores i en la qual es podran tastar tres vins diferents.