El Parc del Pescador de Cambrils convertirà els seus 21.000 m2 quadrats en un aparador del vi, de la gastronomia i de la cultura. Serà entre el 7 i el 12 d’octubre, sis dies en què aquest espai emblemàtic de Cambrils acollirà la XII Fira del Vi i la Gastronomia ‘Cambrils, entrada al País del Vi’ amb la presència de 35 cellers de totes les DO de Tarragona i 20 bars i restaurants.
La utilització de tot el parc és una de les novetats destacables d’enguany, però n’hi haurà més. Per primer cop tindrà una durada de sis dies aprofitant que la festivitat del Pilar cau en diumenge. El dissabte 8, el diumenge 9 i el dia del Pilar el recinte estarà obert durant tot el dia. La resta de jornades, divendres 7, dilluns 10 i dimarts 11, només a la tarda Altres novetats seran la creació d’un nou espai amb una pèrgola de tastos a la zona de la barca, un mercat artesanal, oferta lúdica i familiar amb actuacions musicals, tastos de vins i recitals de poesia.
L’alcalde de Cambrils, Oliver Klein, ha destacat que es tracta d’una proposta de qualitat que té com a objectiu posar en valor el producte gastronòmic i vinícola de proximitat.
La regidora de Turisme, Yolanda Burgos, ha definit aquesta nova edició de la Fira del Vi i la Gastronomia d’ambiciosa, tant per la seva ampliació com per la programació d’activitats complementàries. Ha afegit que és un certamen que ja s’ha internacionalitzat i que són moltes les persones de fora que la posen al seu calendari personal afavorint, d’aquesta manera, la desestacionalització del turisme.
Un dels organismes que dona suport a aquesta fira és la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Reus. Aquest dimecres, la cambrilenca Berta Cabré, membre del Comitè Executiu d’aquest organisme s’ha referit a aquest certamen dient que és la porta d’entrada d’una proposta vinícola i gastronòmica que dona impuls als seus productors.
I per la seva banda, el president de l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Cambrils, Xavier Martí, ha parlat de consolidació i ha afegit que contribueix a reforçar la gastronomia cent per cent cambrilenca.
La regidoria de Turisme preveu que la Fira del Vi d’enguany tingui una afluència de visitants superior a la de l’any passat que va ser de 40.000 persones. La responsable de Turisme i l’Alcalde s’han aventurat a dir que enguany es podria arribar als 50.000.
Tots els detalls de preus, horaris i empreses participants en aquesta fira es podran consultar a la pàgina web www.firadelvicambrils.com