El restaurant El Pòsit ha donat un pas més en la sostenibilitat i ha instal·lat al seus establiments de Cambrils i de Tarragona un dispositiu que indica si la càrrega vírica, la temperatura, el soroll i la saludabilitat de la sala són òptimes. Es tracta d’una pantalla que s’actualitza cada minut i que els comensals poden veure en tot moment. Els criteris que se segueixen són els que marca la Federació de Restaurants Sostenibles i que es basen en unes mesures que garanteixen que l’ambient sigui òptim i que no es malbarati energia.
Àngel Pérez, responsable de Màrqueting de El Pòsit ha explicat que aquest dispositiu, al qual se l’ha anomenat Inspira, el que fa és controlar que l’ambient dels restaurants sigui la millor i més còmoda possible per als clients.
Pérez també ha comentat que el dispositiu és molt senzill i clar d’entendre per a tothom, ja que el que veuen els clients són unes cares, com les emoticones, somrients si l’ambient és bo, més serioses si és regular o enfadades o tristes si és dolent. Amb aquest aparell els responsables de El Pòsit volen garantir als seus clients que les seves sales estan en condicions i donar-los més tranquil·litat.