L’alumne de l’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, Sergi Sabaté Pons, ha estat el guanyador del Concurs Gastronòmic PFI que es va celebrar el passat divendres 21 de maig en aquest centre educatiu i en el qual hi participaven estudiants del Pla de Transició del Treball (PTT) de diversos indrets. En la segona posició va quedar Ibrahim Bah, del PTT Reus i en la tercera, Laura Gil López, del PTT Tarragona. A més van ser finalistes, Xavier Jaén Valero, del PTT Mancomunitat Alt Penedès, i Ruth Mariana Cabrera Pérez, del de Molins de Reis.
En aquesta nova edició els participants havien de cuinar dues receptes amb bacallà, un aperitiu i un plat principal que havien de ser uns bunyols i un arròs. Els estudiants, a més van poder utilitzar fins a 16 ingredients extra en les seves receptes per donar-li un toc especial als plats que van preparar.
Recordem que es tracta d’un certamen que estava organitzat pel Pla de Transició al Treball de Cambrils i el mateix Institut Escola d’Hoteleria i Turisme del municipi.