Cambrils intensifica la seva assistència a fires i certàmens turístics per promocionar el municipi i tot el seu potencial. El darrer lloc que ha visitat el Patronat Municipal de Turisme ha estat San Sebastián Gastronomika. En aquest cas, la presència de Cambrils ha estat al Congrés que s’organitza en paral·lel al saló expositiu. I ho ha fet amb una ponència que va presentar el xef cambrilenc i propietari del restaurant amb estrella Michelin, Arnau Bosch, que es va titular ‘Cocinando territorio. La sencillez compleja’. Precisament aquest ha estat el tema que s’ha tractat en el darrer espai de ‘Cambrils turisme’ que aquesta emissora emet quinzenalment al programa ‘El món de Cambrils’.
San Sebastián Gastronomika s’ha convertit en un referent internacional indiscutible dintre les fires professionals dedicades a la gastronomia. El Palau de Congressos Kursaal tornava a acollir del 14 al 17 de novembre una nova edició de la trobada gastronòmica, després de l’aturada obligatòria de l’any passat com a conseqüència de les restriccions epidemiològiques.
Amèlia Rico, gerent de Patronat Municipal de Turisme de Cambrils, ha reconegut durant la seva participació a l’espai ‘Cambrils turisme’ que la l’assistència del municipi a aquesta fira és una gran oportunitat pel gran aparador que suposa el certamen.
És la segona vegada que Cambrils hi està present. Enguany la representació del sector de la restauració de Cambrils va estar encapçalada pel xef Arnau Bosch qui va destacar la gran qualitat de tots els ponents i assistents.
A Arnau Bosch el va acompanyar part del seu equip, però també el president e l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria, Xavier Martí, i el xef Ruben Campos, del restaurant Rincón de Diego, també amb una estrella Michelin.
Poden escoltar l’espai ‘Cambrils turisme’ clicant el següent enllaç.