La popular pastissera Gessamí Caramés, coneguda per la seva participació al programa Cuines de TV3, presentarà el seu nou llibre de receptes ‘Meleta de romer. Les postres de la Gessa’ a Cambrils. Ho farà a la llibreria Torrevisca el dimecres 21 d’abril a les 19:00 hores, però amb un aforament limitat en compliment de les mesures sanitàries del Procicat.
Es tracta d'un llibre en el qual la pastissera de l’Ametlla de Mar presenta les seves postres d’una manera entenedora i fàcil. Es podran llegir i, després posar en pràctica, tant receptes senzilles com d’altres més complicades. Les postres que proposa són els que estem acostumats a menjar, però també d’altres comunitats autònomes o països.
A través d’aquest llibre, creat com un manual, el lector podrà tenir un procés d’aprenentatge escalonat. Podrà començar amb les receptes més fàcils de cuinar i acabar amb les més sofisticades i complexes.
Les postres de ‘Meleta de romer’ planteja moltes opcions de dolços entre les quals n’hi ha sense gluten o lactosa i baixos en calories.
Gessamí Caramés a més de pastissera és comunicadora audiovisual, cuinera i barista. Ha treballat amb grans xefs com Michael Guérard, Paolo Casagrande o Martín Berasategui.