
Amb motiu de la Biennal d'Art Contemporani Gastronòmic de Cambrils 2022, el cinema la Rambla de l'Art de Cambrils ha programat dues pel·lícules que giren al voltant del món de la cuina professional. En aquesta edició han volgut mostrar el contrast entre la cuina occidental i la cuina asiàtica. Dues cultures molt diferents, i totes dues amb una gastronomia molt competitiva, a través de la qual es podran conèixer altres aspectes del dia a dia del món professional de la restauració de cada territori.
La primera pel·lícula és la danesa ‘Un bocado exquisito’, de l’any 2021, i dirigida per Christoffer Boe. Explica la història de la Maggi i el Carsten, una parella referent en l’escena gourmet danesa que dirigeixen el popular restaurant Malus a Copenhaguen. Ara bé, tots dos tenen un gran anhel: aconseguir una estrella Michelain, i estaran disposats a grans sacrificis per aconseguir-la. El film es podrà veure el dissabte 17 de desembre a les 18 h i el dilluns 19 de desembre a les20:15 h en versió original subtitulada.
I el segon film és ‘El cocinero de los últimos deseos’, de nacioanalitat japonesa i de l’any 2017, que va ser dirigida per Yojiro Takita. En aquest cas, es podrà conèixer la vida de Mitsuru Sasaki, un cuiner de talla mundial que ha perdut la passió pel seu ofici. Per a pagar els seus deutes, pren una decisió: cuinarà personalment un últim menjar per a qui estigui disposat a pagar un milió de iens. En aquest cas, la pel·lícula es podrà veure el diumenge 18 de desembre a les 19:45 h i el dimarts 20 de desembre a les 16:45 h.
