Els membres del grup la Collita del 52, que enguany celebren el 70è aniversari de naixement amb un gran nombre d’activitats, també van voler estar presents a la mostra “Cambrils, entrada al país del vi”, que va tenir un gran èxit de participació, tant d’estands com de visitants.
El grup va tenir l’oportunitat de participar, en exclusiva, en un dels tallers que es van fer dins de la fira, que es va celebrar al Parc del Pescador del 7 al 12 d’octubre, gaudint d’un tast guiat de vins blancs que va anar a càrrec de Ramon Roset, director dels prestigiosos Premis Vinari.
Ramon Roset és Llicenciat en Ciències Físiques per la Universitat de Barcelona, MBA per ESADE i Sommelier. Formador oficial de la DO CAVA i MOOC du AOC Champagne. Autor dels llibres Formatgeries Artesanes de Catalunya (Cossetània Edicions, 2019) i del Gran Libro del Queso (RBA Ediciones, 2019). Forma part del grup El Món des de 2018, i des d’enguany, és el director dels Premis Vinari de vins, vermuts i enoturisme de Catalunya, així com també del concurs que premia els millors escumosos rosats del món.
Davant d’una trentena de persones, Ramon Roset va anar desgranant les característiques de quatre vins blancs extraordinaris, en un format molt didàctic i entenedor, fent notar les aromes i els sabors de cadascun d’ells, tot explicant les diferències més significatives.
En acabar, el coordinador del grup “Collita del 52”, Josep M. Panicello, va agrair al Patronat de Turisme la invitació feta al grup i a Ramon Roset la seva intervenció, manifestant que els assistents havien rebut una classe magistral i que havia estat una experiència extraordinària. Panicello va destacar que a partir d’ara quan beguin un vi pensaran en moltes de les coses que els ha explicat el senyor Roset, i tallers com aquest els fan apreciar més els vins de la terra.