Un cop s’hagin celebrat les Jornades Gastronòmiques de l’Oli Nou, el calendari gastronòmic continuarà amb les 9es Jornades dels Fideus Rossos, les últimes de l’any, que es duran a terme del 4 al 20 de novembre. Aquest matí s’ha fet la presentació d’aquestes jornades a la Sala de Premsa de l’Ajuntament de Cambrils, i ha anat a càrrec de l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein; el regidor de Promoció Econòmica, Juan Carlos Romera, el representant de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Xavier Martí; el propietari de Distribucions García Moreno, Enric Bort Subirats, i el propietari de Les Vinyes del Convent, Elias Gil Bel.
L’alcalde de Cambrils, Oliver Klein, ha dit que creuen que s’han de sentir orgullosos i satisfets per celebrar les últimes jornades
Aquestes jornades comptaran amb els fideus rossos com a principal protagonista dels menús que oferiran 18 restaurants de Cambrils. El regidor de Promoció Econòmica, Juan Carlos Romera, ha dit que s’ha fet un salt qualitatiu respecte l’any passat
Els restaurants participants en les Jornades són Casa Macarrilla 1966, Bec d’or, Brisas de Mar, Cal Tendre, Can Solé, Club Nàutic Cambrils, Confraria del Port, Duomo, El Capi, El Pòsit, Gami, Germans Miquel’s, La Palmera de la Llosa, L’Original Experipencies Gastronòmiques, Les Barques, Rincón de Diego, Taberna Lekeitio, Xiringuito Restaurant del Mar.
El representant de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Xavier Martí, ha explicat que preveuen una bona acollida de les jornades dels Fideus Rossos, i que estan molt arrelades a Cambrils.
Per la seva part, el propietari de Distribucions García Moreno, Enric Bort, patrocinador de les Jornades, ha explicat que els vins que es presenten en aquestes jornades són de Les Vinyes del Convent d’Horta de Sant Joan, i que són personals i de molta qualitat.
El propietari de Les Vinyes del Convent, Elias Gil Bel, ha explicat que els seus vins tenen una finor i acidesa especial que lliguen molt bé amb la cuina marinera.
Els preus dels menús dels restaurants participants a les Jornades dels Fideus Rossos oscil·len entre els 22,50 i 60 euros.