L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona (AEHT) considera que la decisió de tancar els establiments de restauració durant 15 dies és una galleda d’aigua freda per la restauració. En un comunicat manifesten que són un dels sectors més afectats per la Covid 19, i més en un nou tancament de bars, cafeteries i restaurants. Afirmen que “ens trobem en un escenari incert i complicat, no només pels empresaris d’hostaleria, sinó també pels proveïdors que els abasteixen i les famílies que hi han darrere”.
No comparteixen les restriccions que s’apliquen de nou a un sector que consideren que està debilitat. Creuen que és injust que ells hagin de tancar però el transport públic manté l’aforament, el sector cultural el redueix o algunes escoles tenen classes amb més de vint alumnes. Estan convençuts i lamenten que aquestes mesures produiran pèrdues irreparables pel sector i provocaran que molts establiments tanquin les seves portes. En aquesta línia defensen que la restauració no és la causa dels contagis, i que caldria establir d’altres mesures o fer campanyes de conscienciació entre la ciutadania per disminuir l’activitat social.
Des de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Província de Tarragona també estan en desacord amb la manera en què s’ha pres la decisió. Lamenten que el Govern no ha escoltat les propostes del sector, només els ha comunicat fets consumats sense possibilitat de modificació.
Per altra banda, també pensen que les restriccions haurien d’haver anat acompanyades d’ajudes directes al sector.