Diego Campos, del restaurant El Rincón de Diego, i Joan Bosch, de Can Bosch, formaran part del jurat dels primers Premis Gastronòmics Tarragona que ha creat el Patronat Municipal de Turisme de Tarragona per donar suport al sector gastronòmic, turístic i d’oci del Camp de Tarragona i de les Terres de l’Ebre. Uns guardons que també tenen com a objectiu mostrar l’excel·lència gastronòmica, tant des del punt de vista del talent i la creativitat com la de la qualitat dels seus productes.
El certamen, que tindrà lloc del 16 al 19 d’abril al Palau Firal i de Congressos de Tarragona, està coorganitzat amb el Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona i apadrinat pels coneguts germans Torres (del restaurant Cocina Hermanos Torres, dues estrelles Michelin) i per tots els xefs amb estrella Michelin de la demarcació com Diego Campos i Joan Bosch.
Quatre dies d’esdeveniments gastronòmics
El certamen comportarà quatre dies d’esdeveniments gastronòmics del màxim nivell que arrencaran el 16 d’abril amb la final dels concursos de gastronomia i cocteleria al Palau Firal i de Congressos de Tarragona per escollir el millor xef i el millor cocteler del Camp de Tarragona i les Terres de l’Ebre.
L’esdeveniment continuarà els dies 17 i 18 al mateix Palau de Congressos amb exhibicions gastronòmiques (showcookings) a càrrec d’estrelles Michelin, una masterclass de cocteleria Royal Bliss i una altra sobre l’oli verge extra de Les Borges Blanques, a més de cates i venda d’oli i de vi.
Durant aquests dos dies el públic podrà assistir presencialment a les activitats o seguir-les en streaming als canals oficials dels Premis. Les inscripcions per assistir com a públic a les activitats del cap de setmana es faran mitjançant un formulari que es podrà trobar al web www.tarragonagastonomia.cat.
Finalment el dia 19 es donaran a conèixer els Premis Gastronòmics Tarragona en un acte a l’Ajuntament de Tarragona.